KONTROLLAB
YEMEK ÜRETİM (CATERING)
TESİSİ

HİJYEN DENETİM

Girdi/son ürün gıda risk analizleri,

Gıda etiket bilgileri doğrulama analizleri,

Ekipman Hijyeni,

Personel Hijyeni,

Hava Hijyeni,

GMP (Vizüel),

Kontrolleri

Yerinde sıcaklık,pH vb. Ölçümler